A HACCP alkalmazásának előnyei:
- áttekinthető az élelmiszer- előállítás, és forgalmazás biztonságának kezelése,
- külső és belső vevői megelégedettség,
- nő a termék fogyasztásának biztonsága,
- partnerek ellenőrizhetővé tétele,
- folyamatos fejlődés a növekvő vevői igényeknek megfelelően,
- termék minőségének javítása,
- piac megtartás,
- forgalom növelés,
- bizalom növelés a termékkel szemben,
- erőforrások hatékony kihasználása.
A HACCP rendszer kialakítása később egyszerűen továbbfejleszthető ISO 9001 minőségirányítási rendszerré, illetve meglévő minőségirányítási rendszerbe, annak részeként bevonható a HACCP a rendszer tanúsítási területébe.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
